建鄴食安餐飲食品安全監(jiān)控app

建鄴食安app是一款南京建鄴區(qū)的餐飲行業(yè)提供的食品安全監(jiān)管軟件，消費(fèi)者們可以通過這款軟件了解自己所去的餐廳是否干凈衛(wèi)生，軟件提供了餐廳后廚的直播，可以隨時查看監(jiān)控直播，你還可以了解餐廳的食安指數(shù)，讓你能吃的芳心。

軟件介紹：

建鄴食安結(jié)合本地食品安全狀況，借助于大數(shù)據(jù)，云計(jì)算，物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)、成熟、可靠的技術(shù)，創(chuàng)新治理模式，圍繞監(jiān)管需求，充分匯聚注冊、許可、日常檢查、行政處罰、檢驗(yàn)檢測、追溯工作形成的各路數(shù)據(jù)，對內(nèi)整合歸集、對外信息共享，對上形成數(shù)據(jù)支撐、對下提供數(shù)據(jù)資源，并加以整合分析利用，形成真正的監(jiān)管大數(shù)據(jù)，助力一線監(jiān)管工作，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)“主體自律”“社會共治”和”靶向監(jiān)管“。

相關(guān)新聞：

據(jù)悉，近年來，南京市建鄴區(qū)市場監(jiān)管局大力推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場食品安全快速檢測室建設(shè)，快檢室主要以市民消費(fèi)量大的新鮮果蔬、水產(chǎn)品、畜禽及肉制品、水發(fā)產(chǎn)品、干貨和豆制品為重點(diǎn)檢測品種，以孔雀石綠、呋喃類藥物、氯霉素、瘦肉精、吊白塊、甲醛、二氧化硫、農(nóng)藥殘留等市場較為常見的有毒有害物質(zhì)為主要檢測項(xiàng)目。根據(jù)不同季節(jié)以及所在市場食品的特點(diǎn)和節(jié)假日市場交易等情況安排相應(yīng)的檢測計(jì)劃，樣品檢測嚴(yán)格按照國家規(guī)定的快檢方法執(zhí)行。對快檢室發(fā)現(xiàn)的檢測結(jié)果不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食用農(nóng)產(chǎn)品，農(nóng)貿(mào)市場及時向食品安全監(jiān)管部門報告，并按程序依法進(jìn)行處置。