南平陽光餐飲app

南平陽光餐飲app是一款針對南平本地用戶開發(fā)的陽光餐飲社會共治平臺，大眾可以通過這款軟件及時的了解商家的后廚衛(wèi)生情況，同時監(jiān)管機構(gòu)也能在平臺上面對商家進行有效監(jiān)管，提升本市的食品安全衛(wèi)生質(zhì)量，需要的可以來西西下載南平陽光餐飲進行使用

南平陽光餐飲app介紹：

“南平陽光餐飲”陽光餐飲解決方案從三方（消費者、餐飲單位、監(jiān)管單位）的視角設(shè)計，既讓消費者利用手機APP就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質(zhì)、消費評論；又讓餐飲單位實現(xiàn)陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業(yè)；還讓監(jiān)管單位擴展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù)，形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺。

軟件功能：

1.通過這個平臺可以實現(xiàn)消費者”手機看后廚，選吃放心店“。

2.播放食堂每日采購食材的溯源信息、每日食譜、工勤人員檔案

3.通過透明廚房和視頻廚房的建設(shè)，讓消費者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等

4.讓消費者參與食品安全監(jiān)管，用”腳“投票，市場倒逼餐飲單位為了生意，主動管好后廚衛(wèi)生，這樣也有效的減少了政府的監(jiān)管壓力

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除了推出這款App，本市今年還將從實體餐廳到網(wǎng)絡(luò)外賣多渠道推進“陽光餐飲”工程。“陽光餐飲”意味著這家餐廳可以公示食品安全信息、展示后廚食品加工過程，并由社會公眾進行評價。段志永表示，陽光餐飲信息公開除了餐廳資質(zhì)、人員健康證等，還包括糧油等食材來源、餐廚垃圾處理去向等。

據(jù)介紹，三年內(nèi)全市七萬多家餐廳將全部實現(xiàn)陽光餐飲工程，包括中央廚房、集中用餐配餐企業(yè)、中小學食堂、工地食堂、職工食堂等等所有社會餐飲企業(yè)。今年的首要任務(wù)是實現(xiàn)500家中小學食堂和養(yǎng)老機構(gòu)食堂以及所有的中央廚房和集中配餐企業(yè)，達到陽光餐飲要求