包河陽光餐飲app是包河市食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)當(dāng)?shù)夭惋嬌碳议_發(fā)的陽光餐飲社會(huì)共治平臺(tái),消費(fèi)者可以使用這款軟件隨時(shí)的查看后廚的衛(wèi)生情況,讓消費(fèi)者吃的更加放心,同時(shí)也有利于執(zhí)法部門展開食品安全監(jiān)督工作,需要的可以來西西下載包河陽光餐飲app進(jìn)行使用
包河陽光餐飲app介紹:
“包河陽光餐飲”是北京金和網(wǎng)絡(luò)股份有限公司使用原創(chuàng)的移動(dòng)應(yīng)用云平臺(tái)生成與聚合技術(shù)開發(fā)的第三代明廚亮灶——陽光餐飲社會(huì)共治平臺(tái)。 通過這個(gè)平臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者”手機(jī)看后廚,選吃放心店“。
軟件說明:
1) 建設(shè)統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管中心(監(jiān)管端)
為了實(shí)現(xiàn)對(duì)分布在全市各個(gè)地方的食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲單位的遠(yuǎn)程監(jiān)管,監(jiān)管部門可以建設(shè)一個(gè)統(tǒng)一的食品安全監(jiān)管中心。在中心端配置中心存儲(chǔ)、大屏、統(tǒng)一的管理軟件,實(shí)現(xiàn)對(duì)各企業(yè)的遠(yuǎn)程監(jiān)管;
同時(shí),利用當(dāng)前成熟的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),監(jiān)管中心可以將企業(yè)端的后廚視頻掛接到?甸_放的視頻云平臺(tái),讓公眾通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)地獲取企業(yè)端的視頻信息。
2) 按標(biāo)準(zhǔn)推行企業(yè)端的設(shè)備布局(企業(yè)端)
要實(shí)現(xiàn)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲企業(yè)衛(wèi)生安全的無盲區(qū)監(jiān)管,就需要在企業(yè)后廚各個(gè)區(qū)域都安裝攝像機(jī),同時(shí)配置網(wǎng)絡(luò)視頻存儲(chǔ)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)本地存儲(chǔ)的同時(shí)向監(jiān)管中心推送實(shí)時(shí)視頻流數(shù)據(jù);
為了向公眾提供透明開放服務(wù),可以在用餐區(qū)配置壁掛液晶電視,將后廚實(shí)時(shí)畫面投放給公眾;
軟件宗旨:
讓消費(fèi)者參與食品安全監(jiān)管,用”腳“投票,市場(chǎng)倒逼餐飲單位為了生意,主動(dòng)管好后廚衛(wèi)生,這樣也有效的減少了政府的監(jiān)管壓力。 陽光餐飲解決方案從三方(消費(fèi)者、餐飲單位、監(jiān)管單位)的視角設(shè)計(jì),既讓消費(fèi)者利用手機(jī)APP就可以看到餐飲單位的后廚實(shí)時(shí)視頻、安全資質(zhì)、消費(fèi)評(píng)論;又讓餐飲單位實(shí)現(xiàn)陽光餐飲的成本低,不折騰,不影響營(yíng)業(yè);還讓監(jiān)管單位擴(kuò)展到巡檢、執(zhí)法、溯源等監(jiān)管業(yè)務(wù),形成陽光餐飲、執(zhí)法監(jiān)管一體化的智慧城市大數(shù)據(jù)平臺(tái)。