端午節(jié),又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)等;2006年5月20日,該民俗經(jīng)國務(wù)院批準列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;從2008年起被列為國家法定節(jié)假日,放假1天(農(nóng)歷端午當日);
作為我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日,端午這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)槌贼兆,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,薰蒼術(shù)、白芷,喝雄黃酒。吃粽子和賽龍舟,是為了紀念我國古代著名愛國詩人屈原。
粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品,古稱“角黍”。
其香氣噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。頗受人們喜愛。
端午節(jié)這天互贈粽子已成為我國的傳統(tǒng),有著節(jié)日祝福、鄰里和睦、歡樂分享之意。