食品抽檢信息查詢

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基本內容

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日前，青島市市場監(jiān)督管理局召開全市中小型食品生產企業(yè)及小作坊規(guī)范治理提升現(xiàn)場會，現(xiàn)場觀摩鄭莊脂渣食品有限公司、佳麟佳糕點加工小作坊和源華肉食制品廠，推廣中小食品生產企業(yè)及小作坊規(guī)范治理提升工作經驗做法。記者從現(xiàn)場獲悉，1~8月，青島市食品生產環(huán)節(jié)抽檢合格率達到98.87%，不合格品種全部是中小型企業(yè)生產的食品，整體食品安全形勢穩(wěn)定向好。

據統(tǒng)計，青島現(xiàn)有獲證食品生產企業(yè)2070家，產品涉及32大類88個品類，中小型食品生產企業(yè)占全市食品生產企業(yè)總數(shù)90%以上，食品生產小作坊有4300余家，產業(yè)呈現(xiàn)“多、小、散、低”的特點，產品覆蓋了全市消費的大宗食品品種，存在從業(yè)者法律意識淡薄、生產條件簡陋、生產操作不規(guī)范、管理水平不高、風險隱患較多等問題。

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