玉環(huán)陽光餐飲app

玉環(huán)陽光餐飲app是一款專門為玉環(huán)縣本地餐飲商戶開發(fā)的明廚亮灶餐飲共治平臺(tái)，執(zhí)法部門可以使用這款軟件隨時(shí)隨地的查看餐飲商家的后廚監(jiān)控視頻，為廣大的消費(fèi)者提供安全可口的就餐環(huán)境，需要的可以來西西下載玉環(huán)陽光餐飲app進(jìn)行使用

玉環(huán)陽光餐飲app介紹：

玉環(huán)陽光餐飲，旨在通過新的技術(shù)實(shí)現(xiàn)全面參與，社會(huì)共治，達(dá)到老百姓的食尖上的安全。一老一少，保證幼兒的健康成長，老人安度晚年。老字號(hào)，弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)餐飲。通過良好的機(jī)制，使大家吃的放心。 手機(jī)看后廚，吃在放心店。

軟件說明：

“把廚房‘曬’出來，確保群眾對(duì)餐廳后廚、加工車間擁有充分的知情權(quán)，就餐更加放心。尤其是學(xué)校和養(yǎng)老院的飲食，要讓孩子的家長、老人的子女放心�！薄瓣柟獠惋嫛惫こ痰膶�(shí)施符合群眾的期待，旨在打破餐飲安全“潛規(guī)則”，破除餐飲業(yè)在食品安全信息、加工操作過程等各個(gè)方面“不公開、不透明、不利于社會(huì)監(jiān)督”的問題，全面提升餐飲業(yè)誠信自律意識(shí)和食品安全保障能力。

通過透明廚房和視頻廚房的建設(shè)，讓消費(fèi)者可直觀看到菜品的切配烹飪、冷食類和生食類食品加工、餐飲具消毒等。同時(shí).明廚亮灶的目的就是讓餐飲服務(wù)單位后廚從幕后走到前臺(tái)，消除部門、餐飲服務(wù)單位與公眾間信息不對(duì)稱的障礙，引導(dǎo)公眾直接參與食品安全，讓消費(fèi)者來監(jiān)督，實(shí)現(xiàn)食品安全的根本好轉(zhuǎn)。

軟件特色：

對(duì)餐飲單位的管理者而言，通過這個(gè)平臺(tái)可以隨時(shí)看到后廚的情況，還能看到消費(fèi)者的評(píng)價(jià)；對(duì)后廚的員工而言，這個(gè)平臺(tái)能起到約束的作用，有第三只眼在監(jiān)視他；對(duì)消費(fèi)者而言，通過這個(gè)平臺(tái)不僅能看到餐飲單位的證照、資質(zhì)等相關(guān)信息，還能看到食品的加工過程，更能對(duì)食品和服務(wù)進(jìn)行評(píng)價(jià)。這個(gè)平臺(tái)將對(duì)提升鶴崗市食品安全和管理水平都有積極的促進(jìn)作用，同時(shí)對(duì)我市餐飲業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)又能進(jìn)行很好的宣傳，是一項(xiàng)惠民工程，希望我市廣大餐飲業(yè)都能利用好這個(gè)平臺(tái)，把“陽光餐飲”工程作為提升企業(yè)文化，展示企業(yè)良好形象的一個(gè)機(jī)會(huì)。

市委、市政府高度重視“陽光餐飲”工程，在政府的工作報(bào)告提出：“實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，將更多的食品經(jīng)營業(yè)戶納入“明廚亮灶”監(jiān)管體系，提升百姓對(duì)食品安全的滿意度”。并且在市財(cái)政很困難的情況下，撥付資金為餐飲企業(yè)購買攝像頭、支付運(yùn)營費(fèi)用，可見政府和力度和決心。所以希望各位把握這次機(jī)會(huì)，積極參與到“陽光餐飲”工程中來。