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剛烹飪出來的熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎 螞蟻莊園今日答案

相關(guān)文章發(fā)表評(píng)論 來源:西西整理時(shí)間:2021/7/14 8:28:27字體大�。�A-A+

作者:西西點(diǎn)擊:0次評(píng)論:0次標(biāo)簽: 支付寶 螞蟻莊園

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剛烹飪出來的熱菜可以蓋上保鮮膜保溫嗎

正確答案:最好不要

解析:剛烹飪出來的熱菜最好不要蓋上保鮮膜保溫,當(dāng)剛烹飪出來的熱菜如果直接蓋上保鮮膜,不但不能保持蔬菜中的維生素C,反而會(huì)增加其損失。因此,剛烹飪出來的熱菜最好等到冷卻以后,再蓋保鮮膜,才能起到保護(hù)維生素C的作用。

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