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元宵節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些?
說到正月十五的頭牌吃食,非元宵莫屬。元宵,另有一稱為“湯圓”,二者模樣雖然相似,但制作手法略有不同。元宵是“搖”出來的:先把餡料切成大小適中的方塊,再將餡塊過水沾濕后放進(jìn)形似大篩子的容器中,里頭盛著江米粉。隨著不斷搖動,粘上江米粉的餡料最終變成常見的元宵。而湯圓則是事先和好面,搟成面皮,像包餃子那樣把餡料包起來。
吃湯圓也是元宵節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一哦!