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黃牛肉商場(chǎng)app介紹
黃牛肉商場(chǎng)充分體現(xiàn)黃牛肉的優(yōu)勢(shì),提供護(hù)牛肉的資訊,從這里可以找到各種牛肉的信息
特色
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購(gòu)買牛肉注意
聞氣味
新鮮的牛肉具有正常的鮮牛肉味道;
次新鮮的牛肉帶有一點(diǎn)氨味或者酸味;
變質(zhì)的牛肉帶有腐臭味。
看色澤
新鮮牛肉的肌肉色澤鮮紅有光澤,而且呈色均勻,脂肪潔白色或呈乳黃色;
次新鮮牛肉的肌肉顏色稍暗一些,切面有關(guān)澤,但是脂肪無光澤;
變質(zhì)牛肉的肌肉色澤呈暗紅色,無光澤,且脂肪發(fā)暗直至呈綠色。
看彈性
新鮮的牛肉用手指按下去,凹陷的地方會(huì)立即恢復(fù);
次新鮮的牛肉按下去凹陷恢復(fù)得比較慢,并且不能完全恢復(fù);
變質(zhì)牛肉用手指按下去后不能恢復(fù),且有明顯的按壓痕跡。
看黏度
新鮮牛肉的表面微干或者有風(fēng)干膜,用手摸是不粘手的;
次新鮮的牛肉表面干燥或粘手,新的切面濕潤(rùn);
變質(zhì)牛肉表面非常干燥或粘手,新切的切面也很粘手。
中文名:黃牛肉商場(chǎng)
包名:com.zskj.ahnrsc
MD5值:bc44b8e1b05a6755258ce34d67ab9d14