糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書模板

本模板是由西西為大家整理的糕點店創(chuàng)業(yè)計劃書模板，該PPT適用于大學生的創(chuàng)業(yè)項目，糕點店需要的資金少，回報快，技術含量低，最適合剛畢業(yè)的大學生，歡迎有需要的朋友前來下載。

模板節(jié)選

5.1　店面規(guī)劃

5.1.1　地址選擇

夢*幻糕點店應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

5.1.2　內結構及功能

糕點吧內分為三個區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)、服務區(qū)。

成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。

制作區(qū)：由顧客挑選果凍的制作風格與包裝。提前預定，我們會準時完成。

服務區(qū)：這里我們會設置意見箱，隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見，并定期總結與歸納。

5.2　目標市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗�性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等;兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍ�模型的糕點;還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層糕點，果凍薩拉糕點，特色口味糕點等等。

5.3　營銷組合

5.3.1　產(chǎn)品

了解食品的安全花樣多，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣糕點系列、糕點冰品系列、麻辣涼凍糕點系列、糕點粥系列、糕點沙拉系列、可吸果凍系列、果肉糕點系列、糕點三明治等系列。

5.3.2　價格：糕點的利潤很高，毛利達到65%～75%以上。

5.3.3　渠道：由于受進貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購原材料。

5.3.4　促銷

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