享咖小記App官方版

享咖小記App官方版對于咖啡愛好者來說是一款全能應用，從入門到進階讓你能夠對沖泡咖啡有著一個更為熟悉的過程，并且還能夠進行相關的記錄，除此之外上面還有著很多相關的咖啡知識，作為現(xiàn)代人提振精神的工具，如果你也追求更為精致的生活可以嘗試這款享咖小記App官方版！

享咖小記App官方版

咖啡的沖煮過程是可以控制的，甚至可以控制每一次操作以達到最佳效果。將來自世界各地的優(yōu)質咖啡豆與各種不同的器具來進行沖煮，制作出一杯口感順滑、飽滿、香氣撲鼻的咖啡～ 我仔細的記錄每一杯咖啡沖煮步驟與過程、每一杯咖喝下的感受。通過對過程的持續(xù)改進，使得我享受到更好喝的咖啡～ 我系統(tǒng)的整理了改善咖啡風味的種種要素，于是便有了本工具的誕生，希望能真正且有效的幫助到廣大咖友們！

軟件功能

「記錄」

本工具從咖啡豆、沖煮器具、研磨器三個基礎數(shù)據(jù)再配合上沖煮過程中使用的各個器材的設置、水溫、時長、注水量等參數(shù)，系統(tǒng)的記錄下每一杯咖啡的沖煮過程。

「感受」

想要從咖啡中感受酸、苦、甜的頂級美味，杯測即是辨別咖啡風味的過程，唯有反復的體驗各種風味，才能在最后客觀且明確的給出品鑒信息。本工具依據(jù)SCAA咖啡杯測的標準，傾力打造出了品鑒功能，可對每一杯咖啡從干/濕香氣、風味、余韻、酸質、醇厚度、一致性、平衡度、干凈度、甜度等級、綜合評價和瑕疵扣除，11個維度進行評價。

「改善」

如果您特別喜愛的某一次沖煮，可對其進行收藏，方便下一次依據(jù)沖煮過程的詳細數(shù)據(jù)進行復刻與改進。

軟件內容

「風味輪」

在對咖啡的風味描述上內置了SCAA標準的風味輪，您可以便捷的在風味輪上點擊進行風味的辨別。最后用可視化圖表的形式進行呈現(xiàn)，可以幫助您直觀、清晰的了解杯測的結果。

「咖啡感官詞典」

在風味輪的基礎上整理出了109種常見的感官評估詞匯，每個詞匯配有詳細的味覺描述，如果您在剛開始做咖啡杯測時，腦子一時間空白不知道如何描述口中的風味，可以在感官詞典表里找找～

「沖煮器具」

想要制作一杯美味的咖啡，沖煮器具及選擇相應的沖煮方式會對其有重大影響。面對一系列器具，你需要做出重要決定。本工具內置沖煮器具模塊，按照沖煮器具的四個大類，注水滴濾式、完全浸泡式、過濾式、濃縮進行了區(qū)分，并且您可在添加器具的基本信息后再對器具的沖煮參數(shù)進行定制。

「磨豆機」

作為一名咖啡愛好者，您可能不止有一個磨豆機。做意式咖啡？做咖啡？在公司用？在家里用？手動還是電動？平刀、錐刀還是鬼齒？針對不同的咖啡豆，不同的沖煮方式磨豆機應該如何設置？本工具內置磨豆機模塊還幫你解決磨豆機管理的問題。

「沖煮用水」

在沖煮過程中，要煮好一杯咖啡，水扮演著至關重要的作用。打比賽的用水都是用濃縮液現(xiàn)配的，TDS視豆子的烘培度和特點選擇在85~118之間，鈣鎂離子比例最好是1:1.27。

「沖煮方案」

學大賽冠軍的沖煮框架，首先判斷咖啡風味結構，其次是調整水質、萃取率與濃度，再次是沖煮器具和研磨，燜蒸、3T（即水溫、時間和擾流）和流速。

「精品咖啡豆」

千禧年之后，全球“精品咖啡”（specialtycoffee）市場大躍進。精品咖啡從昔日的小眾市場，逐步邁向大眾市場，競爭也日趨白熱化。作為天天都喝咖啡的您對咖啡豆都仔細的了解過嗎？買的成品咖啡豆包裝的信息是否都看明白了？多個商家咖啡豆包裝上的信息在一些叫法上為什么差別？耶加雪菲怎么怎么有這么多名字“耶加雪啡、耶佳雪啡、耶佳雪菲” ？沒關系！ 本軟件的咖啡豆管理模塊幫你解決這些問題。依據(jù)業(yè)內知名著作《世界咖啡學》對咖啡豆信息進行了梳理。按照咖啡豆的基本信息，包含：品名、產地、產季、工藝、豆種、烘培程度、風味，拓展信息，包含：處理站、等級、海拔、密度、含水率、土質，購買信息等對您的精品咖啡進行管理，對咖啡豆進行評價，方便之后復購或推薦給朋友。

「統(tǒng)計」

咖啡已是咖啡愛好者不可或缺的日常飲品，而您每天喝了幾杯咖啡？每周呢？每月呢？這一年呢？ 都喝了那些咖啡？在這些咖啡上都花了多少錢？本工具都能幫您算出來！統(tǒng)計模塊會對您的沖煮記錄進行歸集計算，并關聯(lián)與記錄對應的沖煮器具、磨豆機、咖啡豆。通過購買的咖啡豆的凈含量和購買價格與沖煮所消耗咖啡粉量，可精確計算出杯成本。在每一個設備的詳情頁面都對其的使用情況進行了統(tǒng)計，比如咖啡豆就會統(tǒng)計出剩余量以及烘培至今的天數(shù)，詳情頁面還會采用新穎的打卡日歷展示出與之相關聯(lián)的沖煮記錄。同時還有沖煮器具與磨豆器維度的總體統(tǒng)計，再配合上時間維度統(tǒng)計：包含周、月、年、全部，這一系列功能組合成了強大的統(tǒng)計模塊，可幫助您吧咖啡喝的明明白白～

中文名：享咖小記

包名：com.xiangshoufood.coffee_note

MD5值：a34c8f67b9183f497613f0a6ea7499c2