棉花糖餐飲管理系統(tǒng)

棉花糖餐飲管理系統(tǒng)是一款免費的餐飲管理軟件，適合各種大小餐廳，以及快餐、中餐、西餐、火鍋店等各種餐飲業(yè)態(tài)。是國內餐飲行業(yè)頗為知名的管理系統(tǒng)。雖然是免費系統(tǒng)，但是所有用戶都可以享受我們的升級服務。

功能介紹：

開臺收銀：
開臺、點單、收銀的操作，以及并臺、拆臺、加菜、減菜、特殊要求等。

快餐模式：
支持快餐模式，快速進行點單收銀操作。

報表中心：
豐富的報表，包括日營業(yè)報表、菜品排行表、分類統(tǒng)計表以及員工績效表等。

會員管理：
會員類型的設置，以及相關會員的折扣設置、會員消費情況等。

預訂管理：
支持當天的預訂管理，以及遠期的預訂管理，并支持“來電寶”電話號碼自動識別功能。

無線點菜：
支持“點菜寶”，以及IPAD點菜、安卓平板電腦點菜、手機點菜等多種無線點菜模式。

基礎設置：
包括會員、權限、營業(yè)時間、以及各種相關的設置功能。

增值服務：
包括“微信查詢店鋪營業(yè)狀態(tài)”、集團報表等多種增值服務。

微信CRM客戶關系管理：
微信會員積分、微信會員折扣等功能，以及更多體貼的微信營銷設計和服務。

手機餐廳：
手機微信預訂、微信點餐、甚至在線支付等相關功能。

使用說明：

功能測試

下載運行后，可以簡單地測試一下功能，熟悉一下軟件結構和操作方法。

系統(tǒng)的主流程，就是“開臺”—>“點單”—>“結賬”—> “報表”。進入“點單”界面，然后選中一個桌位號“開臺”；之后進入點單界面，點一些菜品體驗一下，之后“下單”到廚房打�。幌聠瓮瓿珊�，將本桌結賬；之后再去報表中心看一下相關的數據。

本部分熟悉之后，對于餐廳服務員的操作基本已經了解，隨后再看看“會員管理”、“預定管理”、“設置”等其他版塊，逐步熟悉一下各個版塊的功能即可。

之后在“注冊”界面，輸入您的手機號，然后輸入收到的短信驗證碼，完成免費注冊的工作。注冊之后，您注冊時填寫的商家名稱，即成為收銀條的的標題。

數據初始化

初步熟悉了軟件的功能之后，即可開始數據初始化的工作。將您的“菜品菜類”、“區(qū)域桌位”等信息輸入到系統(tǒng)中。

之前系統(tǒng)自帶的菜品菜類數據您也可以刪除，并輸入您自己的菜品。有些菜品因為已經有數據記錄，所以不能馬上刪除。系統(tǒng)會提示您可以停用。如果需要刪除，則可以到“數據維護”界面刪除掉之前的賬單，就可以再回來刪除菜品菜類資料了。

桌位號的操作方法，和菜品菜類的操作方法一致。

特殊要求、退菜理由等，也是您需要初始化的。您可以點擊進來看一下是否是您需要的，然后可以根據自己餐廳的情況進行增減。

設置您的軟件

餐廳的數據初始化完成之后，剩下工作就是設置您的軟件。包括網絡版本設置、用戶與權限管理、打印設置、微信設置、收銀條設置等功能。

本系統(tǒng)支持局域網，多臺電腦使用的時候，所有的數據都存在在一臺電腦上，這臺電腦就承擔了服務器的角色。您需要將這臺電腦的IP地址設置為固定的（如果隨機獲取IP地址，則每次開機，IP地址都有可能不一樣），然后其他的電腦連接到這個IP地址。

點擊“設置”—>“網絡版設置”即可在此處設置連接服務器的IP地址，您也可以選擇自動搜索功能，更方便找到服務器。

在用戶和權限設置中，您可以為需要使用這套系統(tǒng)的人員設置賬號，然后為他們選擇合適的角色。權限的許可是和角色掛鉤的，您可以通過為用戶配置角色，來達到權限管理的目的。

在打印設置里，您可以為收銀臺、廚房、傳菜口分別設置打印機。廚房打印機可以根據菜類來指定，使得不同的菜類通過不同的打印機出單。

收銀條設置可在收銀條底部設置廣告位，方便餐廳營銷。

微信設置功能，主要用于和《棉花糖微信餐廳》配合。

其他陸續(xù)我們還會增加很多設置，便于系統(tǒng)適應更多種類型的餐廳需求。

更新日志：

5.3.0.2 版本更新說明

1、增加通過動態(tài)驗證碼綁定會員卡結賬功能。

2、增加更詳細的權限控制功能。

3、增加對新版餐廳神器的支持。

4、增加本單作廢功能權限控制，同時可以切換到有權限的操作員執(zhí)行本單作廢功能。

5、增加當刷會員卡余額不足，提示用現金補足的功能。

6、優(yōu)化會員充值消費統(tǒng)計報表，增加輸入用戶名和會員卡號的方式來查詢會員充值消費記錄。

7、優(yōu)化消息通知機制。

8、優(yōu)化退菜報表查詢方式，可切換明細，匯總，按菜類查詢匯總，按退菜理由查詢匯總。

9、修復在某種情況下同步菜品會出錯的BUG。