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應(yīng)用介紹
黔西南酒業(yè)酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù),并不斷改進(jìn)和完善,現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗制取出濃度為95%以上的醫(yī)用酒精和99.99%的無水乙醇。由于酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進(jìn)行失去理智的行為。
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9月24日,由貴州省人民政府主辦,貴州省工業(yè)和信息化廳、遵義市人民政府、貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司共同承辦的2019“多彩貴州風(fēng) 黔酒中國行”宣傳推介活動來到上海,茅臺酒與國臺酒、金沙回沙酒、董酒、釣魚臺、小糊涂仙酒、人民小酒等一道亮相。
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